W monografii omówiono mechanizmy rynku rolnego, które muszą być brane pod uwagę przy projektowaniu interwencji sektorowej ze współudziałem organizacji producenckich. Jest to ujęcie nowoczesne w ekonomice rolnictwa i mikroekonomii na temat mechanizmów rynku rolnego, podane w sposób skrótowy, ale bez uchybienia naukowości wywodu.
W dalszej części pracy omówiono i zaproponowano rozwiązania i metody, które mogą być wykorzystane w sektorowej interwencji rynkowej z podmiotową rolą organizacji producenckich. Propozycje tych rozwiązań omawiane są na tle podstawowych, a jednak nieoczywistych, prawidłowości rynku rolnego, ujętych w sposób, który obecnie dominuje w ekonomice rolnictwa. Pokazano rozwiązania i instrumenty takie jak: kwity składowe, rachunki (fundusze) stabilizacji dochodów, kontrakty forward (rolnictwo kontraktowe), grupy producenckie oraz holding spożywczy – jako podmiotowe oddziaływanie na zmienne rynkowe.